香港 中環 威靈頓街32-40號

翻開香港旅遊手冊
一定會提到的便是"鏞記酒家"了
"半島酒店"下午茶都去了
怎麼可以錯過"鏞記"呢?

來台灣不可錯過"鼎泰豐"
當然去香港不可錯過的就是"鏞記酒家"了吧

果然是得過金牌獎的
光是外觀就相當的金碧輝煌
而且排隊人潮幾乎可以用滿出來來形容

再等到快睡著的時候
終於叫到我們的號碼牌了
失策..失策..
應該要避開晚餐時間來的
可是若是看完太平山夜景才來吃晚餐
又怕錯過大名鼎鼎的燒鵝
這樣就悶啦..
實在是兩難的選擇啊

any way 吃就對啦...

不知下午貴族的感覺未退
還是在這貴氣逼人處又貴族上身

這群人都瘋了
"鏞記"ㄟ...
居然點菜是不看價目的
一整個沒有在怕的
讚...我愛你們...
出來玩就是要這樣
算那麼多幹麻..
頂多回台灣再吃泡麵就好啦...
哈...


皮蛋薑(HK$ ?)
這前菜是要付費的
皮蛋搭配薑片可算是一個很特別的組合
口味還不差..相當爽口..

隔壁桌的老外
一定覺得我們很怪
一值盯著我們看
這黑丫丫的蛋有啥好拍的呢?
而且我還毫不客氣的一口吃下它
哈...我看到他滿臉疑惑的表情
差點噴了出來


金牌燒鵝(HK$ 380)
超猛的啦...
毫不客氣的就點了一隻
俊祺..你現在一整個 Man
這霸氣跟坐纜車時完全不同

真不是在吹牛的
這燒鵝有夠好吃的
外皮酥酥的
肉質十分的柔嫩

店家將燒鵝切片排成三層
每一層燒鵝的口感都不一樣
真正把"油而不膩"發揚的淋漓盡致
每一口都是人間美味
入口即化
我都快要在地上打滾了呢..

魂縈夢牽的燒鵝
來一口吧!!





清盤




蜜汁叉燒(HK$ 90)
這叉燒也是在水準之上
又讓我想起了"黯然消魂飯"
如此的黯然..如此的銷魂..


揚洲炒飯(HK$ 100)
粒粒分明且飽滿分開的炒飯
搭配著些許的叉燒..蝦仁及西生菜
不油不膩..光亮透明
也是相當的美味


紅燒豆腐(HK$ 64)
so..so..


炒青菜(HK$ ?)

總覺得吃太多的肉
叫些青菜吃吃
但這炒青菜就遜色許多
台灣的快炒店才是王道啊

化皮乳豬(HK$ 110)
還好已賣完
否則還真不知道要裝到哪個胃裡面

相當道地的中式餐館
但令我想不透的是
居然用紅酒杯裝熱茶
搞什麼...
這是哪門子的衝突美阿

結完帳根本不敢看金額是多少
應該又破表了吧!
多虧有"松柏"一同分攤
真是好分母一枚

嗚...趕緊上山看夜景去

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