新竹市 民族路33-58號
03-5230055

前陣子再網路上看到這家居酒屋的食記
感覺上還不賴

剛好今天想吃鰻魚飯
OH YA...找到藉口可以去探險了

謎之音 : 明明是愛吃...哈...

位在迎曦飯店對面
文化街旁的小街道裡頭
店面不是很起眼
一個不小心就會錯過

一眼望去
店內座位並沒有很多
且只有一桌客人而已
要不是從網路上得知餐點還不賴
我想很難鼓起勇氣推開大門

一邊是和式桌另一邊則是一般座位
牆上LCD TV播映的是 NHK
在昏暗的燈光下
還真有幾分身處在日本居酒屋的感覺

翻了翻 Menu決定點個蓋飯
再加點單品


鮭魚刺身 $180
鮭魚本身的肉質就不錯
不過這鮭魚刺身卻順著紋路剝落
大概要夾個兩三次
才可將一片刺身吃完
真是美中不足




烤羊肉串 $100
兩串羊肉擺在盤子上略顯空虛
不過滋味還真的不賴
吃到到羊肉的味道
不錯..和我的口味


味增湯 $free
蓋飯所贈送的
舀在湯匙裡準備喝下的同時

猛一看..心頭一驚
不會吧...
用料如此豪邁啊
居然在附贈的味增湯裡頭
還加了"鮭魚卵"在裡頭



趕快嚐試一下
咦...怎不見鮭魚卵在口中爆漿的感覺

哇哈哈...傻B...
最好是"鮭魚卵"啦...
笑俗偶啦...




鯖魚蓋飯 $120
分食了一半的鯖魚
讓我對鯖魚的映象徹底改觀
一改先前在台南一家居酒屋
所吃到的烤鯖魚的感覺

這鯖魚相當的肥美又厚實
而燒烤的功力更是一流
烤的恰到好處
將這鯖魚的四周烤的肥滋滋
也不會過焦
魚肉非常新鮮相當甜美..
相當好吃

而白飯上所淋的芶芡醬汁滋味也很好
搭配小黃瓜及漬物也相當清爽
總之
好吃..好吃..好吃..
哈...


鰻魚蓋飯 $150
光是看這一大片烤鰻魚
就相當令人開心

來張特寫

香氣四溢..當場口水流滿地
哈...

大口咬下烤鰻魚
再配上淋上醬汁的飯
完美的搭配
口感不輸台北"肥前屋" & "京都屋"喔

而鰻魚裡頭那些細小的魚刺
通通不需要挑出來
烤到全部都可以吃進去
真是太厲害了

意猶未盡之時
決定在追加個烤物來吃吃


烤秋刀魚 $100
這烤秋刀魚著時讓我們等了有點久
差一點睡著 ZZZ......
想必一定是精心碳烤

果然相當不錯
只是魚刺多了些
沒辦法..秋刀魚的宿命


西瓜 $free
老闆招待
夏天就是要吃西瓜
冰冰涼涼的很好吃

嗯...整體吃下來
相當滿意
價格公道..食材又美味
再訪指數 : 100%

店裡還有好多到菜都想點
找個時間一定還要再來吃

大將居酒屋
推推...

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Posted by 老莫 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()