台南市 府前路一段 425號
06-2138192

AM 05:00 ~ 售完為止(每週一公休)

註:凌晨拍的店面..拍不到招牌

與往年過年時一樣
方城之戰又是到凌晨才結束

凌晨五六點沿著熟係的道路回家
依稀記得去年的此時
天氣很冷..所以早餐吃熱呼呼的"阿堂鹹粥"

而今年也是相當的冷
所以吃隔壁的"包成羊肉"吧!!

廝殺一整晚..當然得要好好犒賞自己一下
一大早就要吃的"澎湃"一點

凌晨六點半鐘..雖不到萬頭鑽動
但也已是呈現半滿狀態
我說..台南人阿!!
您真是好樣的..
呵...

"包成羊肉"的菜單只有四樣東西
白飯.羊雜湯.清湯羊肉.當歸羊肉


清湯羊肉 $110
天氣這麼的冷
喝碗熱熱的羊肉湯再適合不過了

看看這滿滿的羊肉還呈現些許的鮮紅色
因為這的料理方式是將新鮮的生羊肉片放進碗中
再以熱的高湯直接沖淋即端上桌
所以只要攪拌幾下
就可吃到最為鮮嫩的羊肉了

除了每碗均會附上沾醬之外
桌上也有其他的佐料供客人添加




白飯 $10

不誇張..小小的一家店
賣的東西是如此簡單
但工作人員卻將近十來位
可見生意之好

原本也認為是間相當厲害的老店
但在實際走訪之後
表現雖說在水準之上
但似乎是名氣大了一些
老實說..還挺貴的

以上這些話在兩天後更加的得到證實
敬請期待...

但"吃"這件事..真的是很主觀的
還是以各位看官的嘴為主吧!!


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