新竹縣 竹北市 吳濁流路78號1樓
03-6567288

"吳濁流路"..很妙的一條路名

來新竹工作後.."華川宴"也吃過幾次
還蠻合我的胃口的...很不錯吃

"小肥羊" (現改名為"小肥牛")各有不同巧妙
兩間我都很愛...

裝潢的相當古色古香
桌椅也很講究
連侍者都穿著改良式的旗袍
很有老中國的味道

每個服務生都很 nice
每當送菜或解說離開時都會給客人一個鞠躬禮
可以看得出來"華川宴"對於服務所作的要求
good!!


蝦餅 $50
很特別的小菜..居然是"蝦餅"
真的是太新鮮了!!
吃起來跟咱們"台南蝦餅"有點像

喝口熱茶..
看看今晚要吃些啥

湯底是以一人 $50計算
鍋底的鴨血.豆腐是要另外點的

"華川宴"的麻辣鍋看起來很辣
但其實辣的很溫和
是屬於甘香型的
是我可接受的類型

每次寫 火鍋 的食記
沒有拍到的圖片總是很多
因為很多東西都是直接下到鍋裡
就將就點看了


花枝鱈魚丸 $260
可以吃的到花枝
裡面還有一些芹菜末
整體口感不賴

肉質很都很不錯
涮一下就可以吃了

軟嫩的肉含有一點點的湯頭
其實不須再沾醬..就很好吃

剛剛有說過
很多照片都沒拍到
所以 中間跳過...

直接來到甜點 西米露的部份

其實我是不太吃辣的人
"華川宴"麻辣鍋的特色就是"麻""香"
所謂的"麻而不辣"
是我喜歡的麻辣鍋

吃到最後都不會不舒服
唯一不舒服的是"吃太撐"
(這應該是個人問題吧)

很多地方與大名鼎鼎的"鼎王"很相似
下次來吃ㄧ下..很久沒吃的"鼎王"好了


老莫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • blackbearwin
  • 來訪喔..雖然沒吃過..但這家東西看起來滿新鮮的喔..
  • 是ㄟ...可以去吃ㄧ下

    嗯..好像北部有連鎖店

    老莫 於 2011/01/13 16:05 回覆

  • 請問價位是如何呢?新竹市是不是也有分店啊?謝謝!
  • 嗯..平均下來..應該500/人 吧

    新竹分店好像在北大路上ㄟ

    老莫 於 2011/01/13 16:06 回覆