我是喜歡微醺的 老莫

台北市 農安街34號1F
02-25943394

三井系列:三井本館.上乘三井.三井極壽司.三井美術館.明水三井.三井選品

對於紅極一時的"三井宴"一直有想衝去吃的憧憬
第一次前往"三井系列"當然要先去農安街的本館朝聖朝聖

不過..依訂位時間來到"三井本館"
卻被引導到隔壁的"上乘三井"
怪哉!!!

"上乘三井"一整個採用深沈低調的黑色系
所以裡頭的採光有點昏暗

只在桌上有投射燈
不過剛好可以欣賞美味的料理
也順便讓我有個機會練拍
但..實驗證明 - 拍失敗啦
嗚～

首先是來"碗"熱麥茶及毛巾.餐具等

我沒說錯..真的是"碗"
有圖有真相

我好想說聲..店小二  來碗酒
哈～

看了很多[食記]..知道大多數的人都是點這的套餐
不過..我想吃"生食多一點"
於是我不選擇"套餐"改選擇"單點"


生海膽手卷 $120


鮪魚手卷 $??

我承認我完全沒掌握好光圈
不知道在霧三小朋友
太遜了...


特選握壽司 $450
共有 海膽.鮭魚卵.牡丹蝦.生干貝.鮪魚.鯛魚等八貫

最優的是 生干貝
超甜超好吃

最差的是 鮪魚
因為吃到好幾條筋
XD...




特選散壽司 500
這一碗散壽司一端上來..吸引不少目光
滿滿的魚生..一下子卻不知該如何下手

醋飯很棒..這"特選散壽司"勝過"特選握壽司"

意猶未竟之於..又追加了我的最愛"鮭魚肚刺身"


鮭魚肚 $360
鮭魚肚真不愧是鮭魚肚
啾呵呷ㄟ...


烤花魚 $時價
烤功不錯..外皮酥香酥香的
而裡頭的魚肉烤得相當軟嫩
連椒鹽都不需要
直接吃原味的..就很好吃了


赤味增湯 $50
嘖嘖嘖..這碗味增湯真的不是我在說的
真是有夠鹹啊!!
鹹到我都想飆髒話了

在日本喝也沒喝到這麼鹹的
這到底是有什麼問題啊??

趕緊請服務人員再重新調味一下
果然好多了
不過..分數都扣光了

期間..早在握壽司吃完之際
就請服務人員幫我將這蝦頭炸一下

不過..左等又等..東催西催
一直說在弄了
終於在最後一刻才送上來

而等了這麼久的"炸蝦頭"
卻是這麼的迷你
一點想動快的 fu都沒有

這一定是忘記處裡
不會錯的...


甜點:抹茶冰淇淋 & 水梨

就這樣..我的"三井初體驗"到此告一段落
老實說.. "啊～這就是三井啊!!" 這就是當下最想說的一句話

雖說服務人員 更換盤子、添加茶水的速度很快速
桌邊服務也算是有一定的水準

但這都是其次..好吃 才是重點吧!!
而我這"三井宴"卻似乎是"名氣大"而已
落差滿大的..坦白說..真的是 so so

結帳的時候不需親自至櫃臺
只要跟服務人員講一聲
就會來桌邊結帳

簽帳單會用一個印有"三井"字樣的紙袋裝著
也算是維持一貫的高檔貼心服務吧