我是喜歡微醺的 老莫

嘉義市 北港路 289號 (新署立醫院對面)
05-2812917

又是到達離開"台南"..要回到"新竹"工作的時刻了
唉...這一刻總是來的特別快...

今天比較早出發..
出發之際..也還沒吃晚餐

車子開阿開..
肚子很不爭氣的..說  餓了

嗯..對於休息站的東西..沒啥好感
剛好也在接近嘉義交流道附近
那..順路去吃一下 嘉義名產 - 雞肉飯 好了

說到 嘉義雞肉飯
當然..首選就是 噴水雞肉飯

之前跟老爸.老媽來嘉義..
都是去吃 中山路老店 那一間
不過這一間有點遠

還好..噴水已經開了幾家分店
順著交流道下一直開..就有一間
還挺順路的

這間店感覺不太像一般的小吃店
整體的裝潢比起一般的小吃店要來的高級一些

點了幾樣 經典的東西


雞絲飯 $40
雖說名叫"雞絲飯"..
但這"雞絲"其實已經很不"雞絲"了
鮮嫩的火雞肉切片略成塊狀..吃起來口感頗佳

而淋上的湯汁..可是由雞油.豬油.雞湯 所特調而成
所以一整個就是"香噴噴"啦...


筍絲 $30
這家筍絲比以往所吃的有點不一樣
特別之處是還有淋上一小匙的"碎蒜頭"
吃起來相當不錯..
只不過..若是遇到不喜歡蒜頭的客人
那就不好了...


金針排骨湯 $30
金針及排骨..表現平平
不過這湯頭就真的很讚了
味相當濃郁..應該敖了許久

噴水雞肉飯 相當不錯
早就成為觀光客必吃名店

我想..有機會也該去嚐嚐 嘉義當地人吃的"雞肉飯"