台北市 松壽路20號2樓
02-27292128
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台北車站二樓的"花月嵐"..
念很久卻一直沒去成
口袋名單都放到快爛掉了
人生就是要這樣
多份衝動..想吃就吃
走..吃完握壽司再吃拉麵
今天就一直日式下去吧
不過..今天吃的是..威秀影城二樓的"花月嵐"
入座後馬上就送上他們的MENU及茶水
手腳還挺快的
期間..有客人再進來
整齊劃一的大聲喊出日文的"歡迎光臨"
感覺很元氣
桌邊擺設也很日式
叭啦..叭啦的放了很多瓶瓶罐罐的調味料
"花月嵐"的招牌是"大蒜拳骨拉麵"
而今天又看到這期間限定的復活版"極黑‧大蒜拳骨拉麵"
身為一個"限定控"的我..怎可錯過勒
"花月嵐"還有加價套餐可選
就分為"花"."月"."嵐"三種
不過..我相中的"嵐"在假日是不能點的
呿..好吧..有錢賺還不想賺
那我只好收下了
只加點了"月"而以
吃拉麵配米飯..標準的日式吃法
讚啦...
大蒜拳骨拉麵 $160
"花月嵐"的口味還真的是標準日本拉麵風格
鹹度百分百..口味真的很重
滿滿的蒜末使得湯頭很濃郁
再來嚐試一下 限定復活版 的味道
極黑‧大蒜拳骨拉麵 $190
強打的"極黑‧大蒜拳骨拉麵"
香醇濃郁的黑色系湯汁..感覺很有power
而那烏漆抹黑的一匙黑色液體更是經典
黑上加黑啊!!
第一口湯喝下去
頓了一下..因為湯頭真的非常濃郁
跟以往所吃過的不一樣口味特別的重
再喝一口..味道比"大蒜拳骨拉麵"的口味更為深沉.凝重
整個感覺..也濃稠了些
麵條的口感Q中帶硬
不會爛爛的..是我喜愛的那種
而且麵條有吸入湯汁..所以吃起來是有味道的
感覺有 match..沒有湯.麵分離的感覺
拉麵的配料有海苔.筍絲.水煮蛋及兩片叉燒肉
這就有點虛了
海苔 & 筍絲 很 normal就不提了
叉燒肉的口感不錯..很入味
但這兩片叉燒肉真的跟"衛生棉"有得比
薄薄的兩片讓人幾乎忘了它的存在
T__T
叉燒肉片的顏色又偽裝的很厲害
所以在吃麵時會不經意的把叉燒夾在一起吃掉
真是個不明顯的存在
這讓我想起上個月在台南吃的"偽日式拉麵"
那"豪邁叉燒肉"才是一個霸氣啊!!
還有這裡的玉子也是很BG
居然是全熟的水煮蛋
不管啦..還我半熟溫泉蛋啦
蒜香豬肉飯
好吃是好吃..不過沒啥特色
就..滷肉飯啊!!
也是有點鹹啦
喜歡辣口味的人還可試試"辣韭菜"
吃了幾根..真的是有辣到
整體而言味道很不錯
湯頭雖然有點鹹不過吃重口味的我覺得還可以接受
不過因為味道實在是太濃郁了
吃到最後會感覺有一點膩口
嗑完一整碗後才想起
店員端上來的時候有強調如果太鹹可以加高湯
因為口味算是較為濃鹹的
所以平常吃不慣重口味的人要三思