我是喜歡微醺的 老莫

台南市 崇學路68號
06-2902595
11:00～14:00 17:30～23:00

很有味道的一間居酒屋在台南
店面就是一個木做鳥居ㄟ
可惜了..左半邊被白色布幔給遮掉一大半

進到裡頭..看到穿著黑色制服且綁著頭巾的師傅
確實很有日本的感覺

店裡採開放式的廚房
吧台前是一長排的板前位置

而狹長形的另一側牆面
設置了高腳椅的兩人座位

店家說僅有的方桌要事先訂位比較好

咦..單眼拍得好好的
怎麼突然這 i phone拍的單眼勒

因為..我很北爛的帶了一大包的一機二鏡+兩顆電池
就差..外閃沒有背出來而已

沒想到只拍了 幾張照片就宣告不治
另一顆備份電池也是呈現無電狀態

靠...挖洗北七!!

不管啦..先"昔"一杯再說


生啤酒(大) $100
嗯..還是上週在日本喝的"生啤酒"口感比較讚


綜合生魚片 $220
魚生..稱得上是新鮮
不過那一坨...綠色泥巴 就...
但..這也不是啥高級日本料理
想要有現磨山葵
想得美喔!!

龍蝦沙拉 $60

因為是"居酒屋"..所以都是點燒烤類的比較多
剛好可以拿來"喝酒配話"

這家居酒屋的烤功真的沒話說
有好幾樣東西頗讓我驚豔
讚...


烤雞心 $35


鴨蔥味增燒 $40


明太子花枝燒 $60


手羽先 $40
這雞翅就是讓我讚不決口的一樣
外皮酥脆..肉質又鮮嫩
也無須再沾椒鹽
單吃很狠讓人吮指回味


蒜味芥末豬肉 $40
這"蒜味芥末醬"也算是獨門了吧
第一次吃到這樣的 Sauce


帶皮雞腿排 $40
烤功好..當然這帶皮雞腿排一定是好吃的


烤干貝 $110
坐在板前..看著卡布里的生干貝
口水直流..
索性請師父微炙個兩個來吃吃


烤原始肉 $60
很妙的.."菜名"
呵呵...


烤鯖花魚 $120
哇嗚...這鹽燒鯖花魚一端出來時
讓我們直呼...怎麼這麼大
而且才 $120 而已
這也太便宜了吧!!

重點是鯖魚 超新鮮..超肥美..超好吃的
太值得了


迷迭羊肋排 $120
這第二輪點的東西
就屬這個就不優
嗯..多了

點了一堆..烤物
那再點個"關東煮"來吃吃


野菜天婦羅 $35
口味算是不錯

還有附增柴魚高湯ㄟ

"本味堂"的燒烤類的東西相當具有水準
很適合跟幾個朋友一起來小酌一下

下一次應該會來試試這價格很親切的
"時令生魚丼飯 $180" / "綜合握壽司 $240"