台中市 大隆路167號
04-23103727
11:30 - 14:00、17:00 - 22:00

有 Blog食記 真好...
看到中意的餐廳..直接收入"我的收藏文章"
用到時...掏出 i phone直接"按圖索驥"
真是名副其實的"口袋名單"啊!!

從台南回新竹..順道載了一個拖油瓶北上
開到台中..肚子也餓了
一時間興起..想到前幾天才收下的"口袋名單"
那就順路下台中"隨便"吃個晚餐吧!!
真是爽到這個拖油瓶了

不得不稱讚一下..有 i phone真好
[食記]..[地圖]找路..打[電話]預約..
通通搞定...

真的不難找..下交流道一下子就到了
"水竹壽司"真是小店一間

簡單白色的板前只有幾個位子
旁邊四人座也只有兩個而已

招待毛豆

吃著毛豆..配著熱茶
想想今晚要吃啥

牆上掛著是店裡內的菜單
基本的單點以及套餐都有

初到這裡..先保守的點一下套餐就好
若是很正點..下次再請師傅配菜


松阪輕食套餐 $200
午餐來吃..只要 $130
真的還蠻划算的

不過這"姐接"真是笨蛋一枚
說不想吃太多..所以點"輕食"
結果...除了這盤外

還有...

哈...笨死了

鮮魚湯裡還有一些小碎魚肉
讓湯頭喝起來更甘甜


綜合握壽司 $350
看到附上的新鮮現磨山葵
真是開心...

吃壽司..有這一味就對了

右半邊的這三貫..讓我一直想
怎麼會有兩貫一模一樣的呢??
怪哉...

說來汗顏..
愛吃日本料理..
卻從來搞不清楚所吃的"甜蝦"還是"牡丹蝦"
哈...

老實說..這兩貫炙壽司
不知道是什麼魚

不過這厚切且帶著豐富油脂的魚肉
用噴燈烤後..那微焦滲出的魚油配上醋飯
真是好吃

鮭魚握壽司的鮮度及油脂
讓這一貫表現得很出色

炙鰭邊肉握壽司的油脂比剛剛那不知名的魚更甚
微炙後送入口中..一下子就在嘴裡化開
綿密美妙的滋味..讓人回味無窮

海膽握壽司可吃得出海膽的鮮味
鮮甜且濃而不膩的滋味
可見得這海膽是相當新鮮的

這六貫盛合握壽司還真讓人滿意
不過..當作晚餐份量似乎有點少

就在飯後聊天的同時
師傅又送上一盤四貫的握壽司

師傅說..這是"電話預約"所贈送的每人兩貫壽司
哇嗚...太讚了吧!!

這四貫頗具份量ㄟ
真是佛心來的...

又不知道這是啥魚了
真是不專業食記啊

一樣是好吃..不會因為是贈送的而有所打折
果然..送禮送到心坎裡

這星鰻握壽司更是大氣
細膩的肉質在表面上略為火烤
份量十足的星鰻一口送入口中
綿密的口感完整的呈現
太好吃了

今晚 6+2貫 握壽司
讓我吃得很滿意

水竹壽司精緻又好吃而且價格也很合理
我想..我一定會再來的

只是..不知道下次來時會不會就要到新址去了

還有..還有..
一定要事先電話預約
因為有加贈握壽司啊!!


老莫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 魚姐接
  • 結論:<br />
    這篇不是食記<br />
    整個就是"偷罵文"<br />
    =_=///
  • 嘿嘿..有嗎??

    哈哈哈...

    老莫 於 2011/01/13 16:07 回覆

  • genny685
  • 有這種好康 電話預約 超爽啦
  • 爽度確實很高...

    老莫 於 2011/01/13 16:07 回覆

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