我是喜歡微醺的 老莫

位於京都市內繁華的四條通裡的"錦市場"已有四百多年歷史了
傭有有著超過一百多家各式各樣的店舖
坐落在新京極通到高倉通的錦小路上

販售著新鮮食材..各式小吃以及日常生活用品
錦市場不但是京都人的菜市場
也是知名料理餐廳採購新鮮食材的地方
因此被美譽為是"京都的廚房"

早在出發前觀看有關"錦市場"的相關食記時就很嚮往了
所以老早就把"錦市場"納入行程中
只不過到訪的時間點讓我小苦惱一下

網路上說:太早去..有些店家剛開始準備而已
網路上說:太晚去..有些店家已開始準備打烊了

那我選在下午時分空著肚子來
應該是上上之選吧
哈...

果然 人聲鼎沸

這不像台灣的傳統菜市場
非常整齊乾淨..地上不會濕濕髒髒的
一點都不怕不怕會把褲管弄髒或是必須掩鼻而過

也有如日本一般的商店街般設有屋簷
也不用怕風吹日曬雨淋
真是太貼心了

除了供應生鮮食材如魚類..肉品..漬物..乾貨等
光看這攤新鮮的漁獲
真就人血脈噴張啊

當然也有不少家販賣熟食的店鋪
嘿嘿...這就是我的目標之ㄧ
邊走邊逛..邊逛邊吃..

印象最深的是間老舖 - 打田漬物
這是間人潮鼎沸的漬物店

所謂的漬物就是醃漬過的蔬菜..就是醬菜啦
京都漬物種類與口味眾多
裡面還有一張擺滿琳瑯滿目漬物的桌子供人免費試吃
旁邊居然還有熱茶可以喝

天啊..揪甘心ㄟ
比全國電子還甘心

我 一口接著一口試吃著
當然也買了許多
喜歡吃漬物的人來這可以吃個過癮

西利 也是一間很有規模的京漬物商店



不可錯過的是千枚漬
很像是將大型蘿蔔醃漬好之後
切成薄薄的一片..完全不鹹
還有蘿蔔的清香甜味喔
超級好吃
不過不便宜就是了

錦市場有好幾攤賣和果子的店家
只不過我不愛甜食
就只有拍拍看看而已

甜點類的殘念是草莓大福
我想我的小胃
還可為她多留一點空間
可是我錯過了

假如要體驗一下京都在地的生活和味道
建議不妨來趟錦市場之旅
還有 最好空著肚子來

您是第 位訪客