我是喜歡微醺的 老莫

宜蘭縣 三星鄉 三星路七段305號
03-989-2960

結束了"太平山荒唐之旅"後
即將登場的是"宜蘭美食之旅"

隨即將腦海裡的口袋名單給搬出來
卜肉.蔥餅.肉羹.肉包 一湧而出
嘿嘿..還好平時都有在做功課

隨著GPS大人來到了三星地區很出名的一家店：味珍香卜肉店
光是站在對街就看到滿出來的人潮
心想..真的有那麼好吃嗎??

這間味珍香是卜肉的創始店..已經開了80多年了
店裡面坐的滿滿的觀光客
我也不想一直站在旁邊用念力跟眼神殺死那些饕客
於是乎..選擇了外帶

基本上..小鳥肚的我
可不想在一間店就把"扣達"給全部用光
所以兵分三路分別的去排"卜肉"及店門口的"三星蔥油餅"
還有對街的"何家三星蔥餡餅"

"味珍香"就只點了"卜肉"而已

菜單上還貼心的註明了"交貨時間"
真是不錯


卜肉 $220
等了好久..終於到手

很克難的..到對面的騎樓下站著吃
而這個就是遠近馳名的"卜肉"真面目
一開始還以為滿滿的都是"卜肉"
沒想到..有一半是"炸野菜"
凸...有點魚目混珠的感覺

好吧..先試試味道如何
"卜肉"是選用瘦而不肥的里肌肉再裹上特製的麵衣油炸而成
外表炸得是金黃酥脆
再灑上一些白胡椒鹽
味道確實不錯

而"炸野菜"也不是挺難吃
不過..這兩樣都不是很耐吃
一下子就吃膩了

哈..炸野菜..一整個滯銷

個人覺得還是鹽酥雞比較好吃
這有點小貴的"卜肉"真的是在賣觀光客的
呵呵..嚐過就好