位在民生路與海安路交叉口
一回到台南
家門都還沒進
就先去吃個宵夜先
這家店通常都開的很晚
而且生意相當的好
果然人聲鼎沸
點了乾意麵以及切了一點小菜
雖說店內用餐人數及排隊外帶的人潮都很多
但手腳利落的阿桑一下子就把麵端了過來
乾意麵 NT$ 35
上頭舖了幾片肉片(跟小杜意麵有點像)
攪拌後的樣子
香味四溢
已讓我口水直流
先前有提過
店內是相當忙碌
所以要跟阿桑要清湯
才會送來
其他的麵攤不用再提醒
就會送上清湯一碗
在台南通常點乾麵
都會附贈一碗免費的大骨清湯
加一些芹菜末
就是相當道地的台南味
重點是"免費"
一整個"大心"
我就說嘛
從小到大在台南吃麵都嘛不用花錢買湯
除非是想吃扁食..或貢丸..魚丸
才會叫湯來喝
這真的是到北部工作都找不到的好康事啊
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