藤野 在錦市場的這家豆腐店重點不是豆腐
而是在背包客中口耳相傳的名物 - 豆乳甜甜圈 & 豆乳冰淇淋
從未停止過的炸甜甜圈機台
看著甜甜圈慢慢的在滾燙的油鍋中飄著
從前頭到後頭..自動算時間翻面
從米黃色變成金黃色
最後還會自己爬上小山坡後滾下
最小份就是 10個 ￥200
剛出爐的豆乳甜甜圈聞起來很香
因為加了豆乳
有淡淡的甜味
且完全不會膩
吃的時候散發出淡淡的豆香味 更香
看似小小一顆
也是份量十足
我大概只吃了 4顆就飽了
但還是忍不住一個接著一個的吃
剛出爐的小豆乳甜甜圈
外表一半酥脆一半柔軟
加上裡頭熱呼呼的
甜度也剛好不會太甜
價錢便宜又公道
實在是一個很適合邊走邊吃的小零嘴
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