台南市 西門路二段333巷8號 (國華街三段及民族路口)
06-2274101
在台南吃碗粿..最常吃的是"小南碗粿"
因為距離家近且好停車
今天..很巧的經過西門圓環而且就有空停車位
那麼..來換個口味..吃一下"富盛號"好了
之前就有提到 這國華街三名店(金得春捲.阿松割包.富盛號)
就在 對面.隔壁 而已
不過地址卻分別是三個不同的地方
有時在台南吃小吃"按圖索驥"有時還不一定找得到勒
還是往"國華街三段及民族路口"找比較方便
"富盛號"只賣兩種東西 - 碗粿 & 魚羹
價格一樣都是三十元
"富盛號"所使用的餐具"竹籤"是一種特色
還記得小時候吃碗粿就是用這種的餐具
因為怕現代人不會用這古味十足的餐具
所以店家還特地貼了使用方法在牆上
這用法對於我這土生土長的台南人來說..不是問題
若是真的無法使用"竹籤"的人
這還是有筷子&湯匙可使用啦
用舊米所製成的碗粿果然口感十足Q度表現得相當出色
好呷啦!!
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這個超好吃的啦
台南的小吃都好吃啦...
呵....
這家口味不是我的菜
碗糕口感是還不錯
但是那個醬太鹹了
魚羹口味以台南來說 好吃的魚羹太多了
這家只能算普通
倒是附近的金得春捲、阿松割包還有永樂燒肉飯
總是一再吃
咦... 醬太鹹!!??
台南的口味應該是偏甜才對啊!!
而我吃這家的醬汁也不至於 太鹹 啊!!
我沒有很愛吃"春捲"所以一值都還沒去試"金得春捲"(雖然他很有名)
至於.."阿松割包" & "永樂燒肉飯" 真的只有一個讚而已
呵呵...
你這麼說我就開始懷疑我的記憶力了
因為是很久之前吃的
有點不確定
只記得醬料不是我的菜
呵呵..有時我也會這樣
時間一久就忘記了
哎呀..老了啦