我是喜歡微醺的 老莫

台南市 新美街 32號
06-2217506 

新美街口靠近民生路
而這條街也是我國小時除了家裡跟學校外
第一條所認識的路
一轉眼 20幾年就這樣過了
真是可怕啊

之前與"捲毛王"."蔡老大"都在台南時
有時都會來這吃個點心或宵夜之類的
原因無他
實在是距蔡老大家太近了
用爬的就會到
哈...


乾肉燥意麵 $35
醬汁算是走清爽路線的
將一些精熬的肉燥及佐料
淋在 QQ微捲的意麵條上
再加上肉片和蝦仁

這就是我從小到大熟悉的古早味
吃麵的同時
一股悠悠的懷念油然而生
而在麵條下肚之時
身為台南人的幸福感受溢於言表


豬腳湯 $40
滿滿的一碗都是豬腳
太便宜啦
豬腳燉的相當的軟嫩
沾一點蒜泥油膏
讚...

而湯頭更是甘甜
非常好喝

這裡的湯大約有十幾種之多
舉凡腰子..豬心..豬肝..豬腸..豬腳..豬皮..等
而且幾乎同時都可以選擇做乾的
滋味更讚

而我則點了南部才吃的到的米血當配菜


乾米血 $25
請注意看
這米血與一般所認知的米血不同
這米血外觀是呈現傘形狀
並不是故意切成這樣的
而是原本為圓型的
所以像在切 pizza般的切成傘型

這是用鴨血盛在圓盤所做成的
口感比一般用豬血所做的米血還要佳
通常在賣當歸鴨的地方才比較常見

淋上恭仔獨門肉燥
與香菜末一同吃下
讚啦...

裝意麵的盤子上頭寫五十年老店
而裝米血的盤子上面則寫六十年老店
哈...這難到是每隔十年所推出的限量版經裝碗盤嗎?
不同的年代...
不變的老味道...

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