我是喜歡微醺的 老莫

南投縣 埔里鎮 慈恩街20號
049-2984863

官網 http://www.feeling18.com/

某天..來了個外送特派員送來了這小禮物
還故裝神秘的不講是誰送的
直說..自己看地址就知道

嗯..讓我瞧瞧
南..投..縣..埔..里..鎮 %^*#$&! 18℃巧克力工房

哇!! 是"甜甜"ㄟ
是"甜甜"送給我的..
真好..超感動的啦!!!

很早就知道這家風格很獨特的店
只是沒有很瘋巧克力的我
並沒有失心瘋的立即想去
只是默默的留下這個訊息
心想哪天有去南投埔里時再繞過去買個伴手禮送人

嗯..是有多麼的風格獨特勒!?
是這樣的...

取名「18℃巧克力工房」的店名
主要原因是在於巧克力在18度時風味最佳
所以這裡的巧克力從製作到完成及販售皆保持在18度的恆溫

甚至連門市選購巧克力時
都必須要抽號碼牌

主要是要控制入場人數
為的也是"溫度控制"

控制人數的其二原因
可以讓服務人員仔細的服務每組客人
可以好好的介紹及讓客人慢慢的挑選

光是這兩點就直逼"LV級"的服務
為"18℃巧克力工房"增添了不少色彩
真有種要讓人去瞧瞧的動力

高雅精緻的巧克力色的提袋

打開一看..即可看到兩個冰袋
這冰袋也是頗高級的感覺
一整個有貼心到

移開冰袋即可看到金光閃閃的巧克力盒

這尊榮華貴的金色外盒還真是搶眼

簡單的 Logo勾勒出濃濃的奢華時尚感

打開裡頭附有兩支可愛的小星星叉
以及一張貼心小叮嚀
還可以拿來當書籤使用

我不曾吃過生巧克力
看了說明寫著"生巧克力純度越高越不甜"

一盒20入的生巧可力映入眼簾
初戀濃郁 75% 生巧克力(20入/330元)
另有無糖、85%、65%可選擇

65%的大眾口味..甜味稍過於苦味
85%的老饕口味..苦味稍過於甜味
而這 75%的苦甜適中的生巧克力真是入門首款啊

在拍這照片的同時..陣陣的巧克力香撲鼻而來
真的很香..真不是蓋的

生巧克力吃起來真的和一般的巧克力的口感不一樣
口感柔軟滑順..沒有多餘的乳脂味
是非常簡單的純巧克力
能夠真正品嚐出巧克力的濃純香

裡頭加入的埔里酒廠生產的愛蘭白蘭地
嚐起來其實並沒有濃烈的酒味
而更是激發了巧克力的香醇

不過那外頭的可可粉還真有點苦啊!
可是一下子苦味就被化開來的巧克力香味帶走
整個巧克力的香味就在嘴裡散開來
有越吃越好吃的感覺
果然是要細細品嚐的

感謝"甜甜" ..改天會去埔里看妳的!!
Miss you so much!!