新竹市 南大路299號
03-5619817

前幾天..胖澔 興高采烈.語帶神秘 的跑來說"太誇張..不可思議.."
到底是啥東西"太誇張..不可思議.."

胖澔說..台中小漁兒開到新竹來了

哇..哇..哇..
真的是"太誇張..不可思議.."

報持著懷疑態度追問著..確定??真的是同一家??還是山寨的??

經過求知慾超強的黃Apple明察暗訪
再透過離新竹小漁兒超近的小童確認

真的是台中小漁兒上來新竹開的ㄟ
太酷了!! 這樣以後就不用跑台中吃了
真是太好了

就在開幕沒幾天..阿澔哥揪了小漁兒粉絲團要來新竹分店嚐鮮

看到這"小漁兒"的標準招牌
妥當的啦..這就是台中小漁兒上來開的沒錯

新店..環境也變好了許多

餐具.佐料 也是與台中一樣採自助式的

掛在牆上的菜單也跟台中小漁兒如出一轍的是RGB配色
不過..看看這價錢..怎麼好像漲了一些啊!!

點了一些在台中常吃的基本款
等待上菜之際
吃些店家招待的小菜
當然..金牌ㄟ是不能少的



因為有阿澔哥啊!!
哈哈...


小菜 $Free

ZZZZZZ......
ZZZZZZ......
ZZZZZZ......
ZZZZZZ......
ZZZZZZ......
ZZZZZZ......

小菜吃完都 500年了
餐桌依然空空如也

原來是有一張大單搶在我們前面
所以等了這麼久

店家有來抱歉說..剛展店一些細節還須調整
下次會注意穿插上菜的


肉絲蛋炒飯 $50
老實說..看到這炒飯端上來
一整個就覺得不妙
怎麼會有好多的"白飯"參雜在其中哩
而且賣相也跟台中小漁兒差距甚遠

果不其然的..
這炒飯..失敗


炒蛤仔 $150
這個炒蛤仔稍稍板回一城


蒜頭雞(半隻) $500
這半雞比台中小漁兒貴了$100
問了一下店家
也實在是難為
因為新竹物價較高

唉..大家都來新竹"摃潘仔"
最好什麼東西來新竹都漲價啦

台中小漁兒相同
全部採用烏骨雞

可是..大火一滅
一下子就看到上頭浮著一層厚厚的油

剛開始喝湯的時候
蒜頭沒入味..所以湯頭水水的

經過反應後再加入一碗蒜頭
再滾過一次後..喝起來就好喝多了


麵線 $30
"外觀檢"就直接"判退"了嘛!!
一看就知道跟台中小漁兒完全不一樣

攪拌了一下..更加確定"不一樣"
台中小漁兒:麻油+蒜頭+古早味手工麵線
新竹小漁兒:紅蔥頭+蒜頭+青蔥+手工麵線

與店家反應了一下
得到的答覆是"相同的"
且新竹店用的食材比台中還要貴

事實上..Who care食材哪裡貴!!
我只想吃到與台中小漁兒一樣口味的麵線啊!!
不是嗎???


炒澎湖絲瓜 $150
嗯..這個也與台中小漁兒的水準不相上下
對嘛!!這才是大家要的啊!!


炒腰子 $200
天氣慢慢變冷..這時進補一下正是時候
可是這炒腰子實在是"失敗中的失敗"

因為腥味好重啊!!
連麻油都壓不過去
吃一口就覺得噁心
怎麼會這樣!!??


炒空心菜 $忘了


炒A菜 $Free
這盤是因為讓大家等太久所招待的
還算頗有誠意的

用餐期間..店家會詢問有啥需要改進的地方
我們也就一五一十的將今天的用餐感覺跟店家說明

很單純的..只是想在新竹吃到與台中小漁兒一模一樣的口味而已

在場五人..有四個是台中小漁兒的忠實粉絲
四個吃完都搖頭
很納悶的說..真的是直營店嗎??


炒龍鬚菜 $Free
店家又再送上招待的一道菜
只是..這一盤龍鬚菜不知怎麼著
那口感..真的是讓大家 嘖嘖嘖

真希望新竹小漁兒經過開業初期的調整
能夠恢復台中小漁兒的水準

不然..又是一間來新竹展店變難吃又一案例了

阿澔哥說..走~下週去吃台中小漁兒!!!
過一段時間..再回來確認一下 有沒有改善

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