台南市 安平路138號
06-3582222

八月份沒有要回台南
所以提前帶老爸及老媽去吃飯
阿尼奇及姐接也帶"阿老爸" & "阿老媽"共襄盛舉

原本想說回來後再上網查菜單 & 價錢
所以當時並沒有紀錄菜單及價格
沒想到現在官方網站居然出現錯誤開都開不起來
真怪異...

所以以下火鍋名是靠記憶所寫的
至於價格的話
全忘啦...

早已訂好了位
沒想到我們到的時候
卻讓我傻眼

服務人員說"莫先生"訂的是五大三小
怪了...我就莫先生本人啊
我明明就是訂七個人
完全沒有提到有小朋友的事

但還是很"堅持"我是這樣訂的
火大...我們三個像是"小朋友"嗎?

光是位置就喬了一些時間
這與客人的進對應退實在是有待加強
第一 我沒有訂錯
第二 就算我真的訂錯..也不應該與客人爭執對錯

奇怪勒
我也算是服務業出身
為何以前我們在面對客人時
受到的訓練都不是這樣子的
沒辦法...我太注重服務的 fu了

算了...別影響吃飯的好心情
看看 menu要點些啥吧

多摩川的鍋類總類算是多的
光是火鍋就數十種
其他還有壽喜燒.等
看的眼花撩亂
當然要詢問一下內容是啥

結果又再度另我小傻眼一下
因為外場服務員一問三不知
還得另外請人來回答
奈ㄟ安呢???

首先先上醃漬小魚乾
還算OK...

緊接著上場的是
阿尼奇家庭所點的餐
成員有阿尼奇..阿尼姐..阿尼拔..阿尼麻..




味增海鮮鍋
海鮮鍋的拼盤跟我的一樣
待回再介紹
主要就是在湯頭上的不同

蔬菜盤印象最深刻的就屬中間那
打著領帶的豆腐捲
好吃...


海鱺鍋
阿尼姐 & 阿尼麻一起 share這海鱺鍋
很好心的分給我一塊
還不錯吃ㄋㄟ


松阪牛肉鍋
好奇怪的上餐順序喔
居然將牛肉片上來了許久
而蔬菜盤卻一直苦等
只能對著牛肉乾瞪眼
而蔬菜盤上來時
大部分的肉片都塌掉了
莫非是要先將牛肉涮完再會上菜盤嗎
太詭異了

再來是莫小誠家庭


豬肉火鍋
偷吃老爸一片豬肉
ㄟ...還不錯勒...


菇菇雞肉鍋
老媽吃的很養身
蔬菜盤裡有好幾種不同的菇
不過都是在另一面
只拍到幾樣而已

滿滿一盤雞腿肉
有1/3被我蠶食
哈...


雞肉海鮮鍋
這麼有信心肉質不會變老啊
已將所有的雞肉丟在鍋子裡頭了
後來證明我的擔心是多餘的
吃到最後..雞腿肉還真的沒有變老ㄟ

很大一盤海鮮拼盤
很有視覺享受
而這些小碎冰很實用

不會因用餐過久而變的不新鮮
這些海鮮吃到最後一分一秒
都還是冰冰涼涼的

最讓我驚艷的是中捲 & 鮮干貝
相當的好吃
尤其是干貝..丟進嘴巴..
滿滿的感覺真是讚啊

在這價位偏高的火鍋份上
飯後並沒有飲料
只有這一碗很色素的清冰
怎麼跟我在網路上看到別人的食記不同啊
讓我很傻眼..

據說這兒的"手工麻糬"很厲害
阿尼姐一直問有沒有人要點
不過大家都不捧場
只好硬著頭皮只點"一顆"

因為阿尼姐不吃冰
所以冰品只來六份
而店家很堅持的要招待這"一顆"手工麻糬
很刻意的說這顆"請"妳們吃

這"請"字發這麼重的音是怎樣
真令人不舒服

撇開別的不說
這手工麻糬還真的不錯吃
可以帶它當伴手禮

整體而言
就餐點部分來說
還算不錯
新鮮..好吃..

但...服務品質上
就真的待加強了
鄉親啊...咦...愛加油!!

沒辦法...老毛病又犯
服務業出身的我
總是特別 concern這一點

莫拔..林拔..爸爸節快樂...
莫麻..生日快樂...


(很搶戲的濕紙巾...XD...)

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老莫 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • tiffany
  • 每次看你的食記就只有一個『餓』字可形容~~~
  • 老莫 於 2011/01/13 16:02 回覆